يعاني العديد من الأفراد من نقص فيتامين ب12، وربما يعزى ذلك إلى مشكلات في الجهاز الهضمي أو عدم تلقيهم الكمية الكافية من العناصر الغذائية الضرورية، أو حتى نتيجة لإجراءات جراحية كعمليات تقليص المعدة وغيرها من إجراءات أخرى. في حالات النقص البسيط، قد لا يظهر أي أعراض، ولكن يجب عليك أن تدرك أن تجاهل العلاج يمكن أن يؤدي إلى ظهور اعراض نقص فيتامين ب 12 المتنوعة بمرور الوقت.
ما هي اعراض نقص فيتامين ب 12
1-تغيير حاد في المزاج
يعاني الأفراد المصابون بنقص فيتامين ب 12 غالبًا من تغيرات حادة في المزاج، قد تؤدي إلى حالات اكتئاب شديدة، وللتحسين من تلك الأعراض يكون في بعض الحالات عبر تناول مكملات الفيتامين ب 12.
2-الشعور بالوخز في اليدين والقدمين
عند حدوث تلف في الأعصاب الطرفية بسبب نقص فيتامين ب12، يمكن للفرد أن يشعر بوخز أو شعور مشابه للدبابيس في يديه وقدميه. فضلا عن ذلك، قد يعاني المريض من تنميل في الأطراف.
3-عدم وضوح في الرؤية
نتيجة لنقص فيتامين ب12 يمكن أن يحدث للشخص إضطراب شديد في الرؤية، ويرجع ذلك لحدوث تلف الجهاز العصبي للعصب البصري، ويترتب على ذلك تعطيل الإشارات العصبية التي تنتقل من العين إلى الدماغ، مما يؤدي إلى ضعف الرؤية ويطلق على هذا العرض ( الاعتلال العصبي البصري)
4-ارتفاع في درجة حرارة الجسم
ارتفاع درجة الحرارة عرض نادر الحدوث من اعراض نقص فيتامين ب 12، حيث تم تسجيل بعض الحالات التي شهدت ارتفاعًا في درجة الحرارة وعادت إلى الحالة الطبيعية بعد تلقي العلاج بمستويات منخفضة من فيتامين ب 12، ولكن دون وجود تفسير واضح لهذه الظاهرة من قِبل بعض الأطباء.
5-الشعور المستمر بالإرهاق والتعب
الشعور المستمر بالإرهاق والتعب يعد عرض شائع لنقص فيتامين ب 12، ويحدث ذلك نتيجة نقص الكمية التي تعمل على تكوين خلايا الدم الحمراء المسؤلة عن نقل الأكسجين إلى جميع خلايا الجسم بالكامل.
6-مشاكل في التنفس
إذا كنت تعاني من فقر الدم نتيجة لنقص فيتامين ب 12، قد تشعر بضيق في التنفس والدوار، خاصةً عند أقل مجهود بدني، نظرًا لنقص خلايا الدم الحمراء التي يحتاجها جسمك لنقل الأكسجين بشكل كافٍ إلى خلايا الجسم.
7-فقدان الوزن
فقدان الوزن قد يكون مؤشرًا آخر على وجود نقص فيتامين ب 12، حيث يلعب فيتامين ب 12 دورًا في عمليات الهضم، ونقصه قد يؤدي إلى سد الشهية، لذلك يفضل استشارة الطبيب لتقييم حالتك وتحديد إمكانية وجود نقص فيتامين ب 12 ووضع الجرعة المناسبة للعلاج.
8-مشاكل في الذاكرة
يلعب فيتامين ب 12 دور مهم في دعم وظائف الدماغ والنظام العصبي، ونقصه قد يتسبب في تأثيرات سلبية على الذاكرة والتركيز.
9-تقرحات والتهابات اللسان
التهاب اللسان وتقرحات الفم يمكن أن تكونا علامة على احتمال وجود نقص فيتامين ب 12. يتسبب هذا النقص في تغيير لون وشكل اللسان بشكل غير طبيعي، مما يجعله أحمر اللون ومتورمًا ومؤلمًا.
10-اصفرار الجلد
الجلد الشاحب أو الذي يميل لونه إلى الاصفرار يظهر عادة عند الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين ب 12. يُلاحظ غالبًا أن لديهم بشرة باهتة أو لون باهت على الجلد، وقد يكون لديهم مسحة صفراء خفيفة على الجلد وبياض في العينين، يحدث ذلك نتيجة لمشكلات في إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم نتيجة لنقص فيتامين ب 12.
11-حدوث مشكلات في الحركة
نتيجة للضرر الذي يحدث في الجهاز العصبي نتيجة لنقص فيتامين ب 12. يمكن أن يؤثر هذا الضرر على طريقة المشي والحركة، مما يؤدي إلى تغييرات في التوازن وزيادة عرضة الفرد للسقوط.
12-الصداع
حدوث الصداع يكون نتيجة لتأثيرات نقص فيتامين ب12 على الجهاز العصبي والدماغ.
اعراض نقص فيتامين ب12 على الأعصاب
اعراض نقص فيتامين ب12 على الأعصاب تشمل:
- النسيان وفي بعض الحالات الشديدة قد تؤدي إلى الخرف.
- صعوبة شديدة في التركيز.
- الهلوسة أو الهذيان في الحالات الشديدة جدًا.
هذه الأعراض تشير إلى تأثير النقص فيتامين ب 12 على النظام العصبي ووظائف الدماغ، ويُفضل مراجعة الطبيب إذا كانت هذه الأعراض موجودة لتقييم الحالة وتحديد ما يناسبها من علاج.
أفضل وقت لتناول فيتامين ب12
أفضل توقيت لتناول فيتامين ب12 يعتمد على عدة عوامل، وهذا يشمل وقت اليوم وما إذا كنت ستتناوله قبل أو بعد الطعام.
- صباحًا أم ليلًا؟
- يُفضل تناول فيتامين ب12 في الصباح الباكر أو في الفترة ما بعد الظهر. قد يؤدي تناوله في الليل إلى صعوبة في النوم بسبب تأثيره المحتمل على الطاقة.
- قبل تناول الطعام أم بعده؟
- يُنصح بتناول فيتامين ب12 على معدة فارغة لتحقيق أقصى استفادة من امتصاصه، ويمكن تناوله قبل الطعام بحوالي 30 دقيقة أو بعد مرور ساعتين من تناول الطعام.
ما أهمية فيتامين ب12 للجسم؟
الوقاية من الاكتئاب
- يدعم وظائف الدماغ والجهاز العصبي، مما يساهم في الوقاية من الاكتئاب وتحسين الصحة العقلية.
توفير الطاقة ودعم الأيض:
- يشارك فيتامين ب12 في تحويل الطعام إلى طاقة يمكن استخدامها، مما يعزز النشاط الحيوي ويدعم وظائف الأيض.
الحماية خلال الحمل:
- الوقاية من عيوب الجنين وحمايته من التأثيرات الضارة خلال فترة الحمل.
الوقاية من فقر الدم:
- يسهم فيتامين ب12 في دعم إنتاج الخلايا الحمراء وبالتالي يقلل من احتمالية فقر الدم.
تقليل مستويات الهوموسيستين:
- يساهم في الحفاظ على مستويات منخفضة للهوموسيستين، الذي إذا ارتفع يمكن أن يكون له تأثير سلبي على القلب والأوعية الدموية.
دعم صحة العظام والأعصاب:
- يشارك في الوقاية من هشاشة العظام المرتبطة بالتقدم في العمر ويعزز صحة الجهاز العصبي.
هل تناول جرعات عالية من فيتامين ب 12 مفيد أم ضار؟
فيتامين ب 12 من الفيتامينات الآمنة بشكل عام، وذلك لأن الجرعة الزائدة منه يتم اخراجها عن طريق البول، لكن بشكل عام، يتعين على الأفراد تجنب تناول جرعات عالية بدون استشارة طبية، ويفضل الالتزام بالجرعات الموصى بها لتحقيق الفوائد الصحية دون التعرض للآثار الجانبية المحتملة.
ما هي مصادر فيتامين ب12؟
يوجد مصادر نباتية ومصادر البروتين الحيواني التي تقي من اعراض نقص فيتامين ب 12 ألا وهي:
مصادر البروتين الحيواني:
- المحار والمأكولات البحرية: تُعد المأكولات البحرية مثل المحار والأسماك من المصادر الغنية بفيتامين ب12
- اللحوم والدواجن: اللحوم الحمراء، والدواجن مثل الدجاج والديك الرومي، تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين ب12
- البيض: البيض هو مصدر طبيعي لفيتامين ب12، وخاصة الصفار.
- الحليب ومنتجات الألبان الأخرى: يمكن الحصول على فيتامين ب12 من الحليب ومشتقاته مثل الزبادي والجبن.
مصادر نباتية:
- بعض منتجات الحليب النباتي المدعمة بفيتامين ب12: بعض أنواع الحليب النباتي، مثل حليب الصويا أو حليب اللوز.
- الخميرة الغذائية: بعض الأشخاص يستخدمون الخميرة الغذائية كمصدر نباتي لفيتامين ب12
- الحبوب الكاملة المدعمة: بعض الحبوب الكاملة، مثل الحبوب الإفطار المدعمة بالفيتامينات، يمكن أن تحتوي على كميات من فيتامين ب12